" GENJER TUMIS EBI "
Bahanya
* 1 ikat genjer, potong potong, cuci bersih* 2 sdm ebi, tumbuk kasar
* 1 ruas lengkuas, geprek
* air secukupnya
* garam & gula secukupnya
Bahan halus
* 10 buah cabe merah keriting* 5 buah cabe merah rawit
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
Cara Memasaknya:
1.) Didihkan air dlm panci, masukan genjer, aduk rata. angkat. dinginkan. peras airnya.
2.) Tumis bumbu halus, ebi & lengkuas hingga harum.
3.) Tuangkan air secukupnya, masukan garam & gula secukupnya. lalu masukan genjer, aduk hingga rata / bumbu hingga meresap.
4.) Angkat & Sajikan.
Demikianlah Cara Membuat Genjer Tumis Ebi Semoga bisa menjadi referensi ibu ibu di rumah dalam membuat menu maskan untuk keluarga tercinta di rumah
0 Response to "Cara Membuat Genjer Tumis Ebi"
Posting Komentar